当立命茨城校友会の副会長：寺田弘二氏（平03経済）が代表を務める、西京漬けの寺田屋商店が、つくば市でチョウザメ養殖事業を行っているフジキン（バルブ機器メーカ）と、チョウザメ加工品の生産・販売で業務提携しました。チョウザメ肉は日本国内では食べる習慣が浸透していませんが、新たなブランド魚化を目標に掲げ、西京漬けとバジル漬けでの製品化を実現しました。詳細は、お手数ですが寺田屋商店まで。（盛岡記）
当立命茨城校友会の副会長：寺田弘二氏（平03経済）が代表を務める、西京漬けの寺田屋商店が、つくば市でチョウザメ養殖事業を行っているフジキン（バルブ機器メーカ）と、チョウザメ加工品の生産・販売で業務提携しました。チョウザメ肉は日本国内では食べる習慣が浸透していませんが、新たなブランド魚化を目標に掲げ、西京漬けとバジル漬けでの製品化を実現しました。詳細は、お手数ですが寺田屋商店まで。（盛岡記）
