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第25回食文化研究会を開催しました2024 年 11 月 19 日

令和6年11月17日(日)、立命館大学兵庫県校友会第25回食文化研究会(兼相談役・顧問・役員懇談会)を開催しました。今回の参加者は相談役・顧問が5名、現役役員が7名の合計12名でした。

午後0時30分から、相談役、顧問及び現役役員と立命館他大学兵庫県校友会の運営について意思疎通を図るとともに、懇親を深める場として神戸市中央区元町通1-3-7にある本格海鮮広東料理昌園で開催しました。

まずはビールで乾杯した後、毎朝市場で厳選した海鮮素材、特定の地域で採れる栄養豊富な中国野菜や高級食材のアワビを贅沢に使用した本格海鮮広東料理コースで、楽しいひと時を過ごしました。

今回の参加者は以下の各氏。(敬称略)

【相談役】辻寛(S37法)、水田宗人(S46産社)

【顧 問】中村光彦(S38法)、工藤恭孝(S47法)、山本和美(S49理工)

【役 員】下村治生(H22院)、中津敬(S52理工)、寺田豊(H元経済)、佐藤進一(H3法)、北方克典(H6法)、古角博子(H12法)、中川雅之(H18経済)

(文責:中津 敬)


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