この度 寺田弘二(1991年・経済学部卒業)氏が社長を務める水産卸・加工品販売(通信販売も展開)の魚介類の西京漬けが世界的な食品コンテスト「モンドセレクション」で最高金賞を受賞されました。
東日本大震災の後、福島第一原発事故による風評被害に遭う中 (茨城県は福島県の隣県である。)、「ブランド力向上で打破したい」と挑んだ末の栄冠。日本の中小企業の底力を世界に示されました。代理店を介さず独力でPRと応募申請、大手製菓企業で広報を担当された昌代夫人のキャリアも生かされ夫婦二人三脚での努力が結実した受賞。
『モンドセレクションは、ベルギー政府と欧州共同体(EC)=現欧州連合(EU)=が1961年に創設した国際総合食品コンテスト。審査内容は味覚、衛生、原材料、包装デザイン等約20項目、各分野のスペッシャリストが吟味する。』
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㈲寺田屋商店 社長 寺田弘二
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<(1991年・経済学部卒業)茨城県校友会副幹事長>
(情報提供:仲 治實様(校友会幹事)