“京の味を心で創る”
京料理のエッセンスを気軽に楽しめる「萬長」　

一条通沿い、妙心寺北門前という絶好のロケーションにある京料理「萬長」さんは嵐電妙心寺駅から徒歩1分。
元々は仕出し屋としてはじまり、地元の人々に親しまれた味がお手頃な料理に盛り込まれ、現在は京料理のエッセンスを気軽に楽しめる店として定着している。
「京の味を心で創る」がモットーの店主・石谷さんは中学校から立命館に通い、ご尊父、奥様のご尊父がいずれも校友で、二人のお子様も立命館（お一人は現役学生）という、立命館ファミリーの中で生活されているほか、現在も「立命京滋観光の会」や「京都歴史回廊協議会」でも活動されるなど、校友会、ならびに大学との関わりが深い。
妙心寺西の双ヶ丘（ならびがおか）の山麓にある長泉寺は「徒然草」の作者として知られる吉田兼好が草庵を結んだという旧跡で、その兼好法師にちなんで名付けられた名物の「つれづれ弁当」は観光客に大好評を博しており、人気メニューになっている。
入り口にはエンジ色ののれんが掛けられ、入り口横のガラスケースには、つれづれ弁当はじめ、各料理の写真が飾られ、店頭でゆっくりメニューを選ぶ人もちらほら。格子戸を開けて店内に入るとテーブル席と座敷が並ぶ、ゆったりとした雰囲気のお店だ。
「京料理をお気軽に」をテーマに、目で楽しみ、食べて満足できるメニューを多数用意している。お客さんから「私も立命館校友ですよ」と声を掛けらることも多いという。
お店にはお立命館大学の教職員のほか、現役学生がご両親と一緒に訪れるなど、立命館との関わりも深く、石谷さんは校友のご来店を心から待ち望んでいる。